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    • 24 MAY 19
    Un huerto en Alpedrete

    Un huerto en Alpedrete

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    En la residencia Alpedrete hay un espacio muy especial con vida propia gracias a los cuidados de las personas que viven aquí. ¿Quieres saber cuál es? Julio te lo cuenta:

    “El otro día en el taller de cocina hicimos una ensalada tropical, y compramos los ingredientes en el supermercado. Pero la lechuga no la compramos, la cogimos del huerto, que es lo único que se puede comer ahora.

    El huerto son dos trocitos de jardín con una valla de madera chiquitita para que nadie lo pise. La verdad es que la persona que realmente lo cuida es mi compañera Josefa, que lo riega todas las noches para que el calor del sol no evapore el agua.

    En el huerto, además de las lechugas, hay varias matas de tomate y calabacines.

    No os quiero ni contar la diferencia que hay entre una lechuga del supermercado y una que te comes de tu propio huerto. Estaba riquísima y las hojas súper tiernas.  Nos comimos la mejor ensalada del mundo gracias a Josefa y su huerto”.

    Julio

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